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花生菠菜的做法步骤
更新于：2018-04-29
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家常菜谱分类清爽凉菜分类素斋菜分类爽口 菜品口味拌主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
菠菜适量熟花生米适量花生酱适量生抽适量香油适量
花生菠菜的做法详细步骤
第1步
菠菜择去黄叶洗净，入沸水汆烫后捞出，
挤去水分切碎；
第2步
熟花生米去除外衣切碎；
将菠菜、花生混合，
第3步
用模具整出自己喜欢的形状摆盘；
将花生酱、纯净水、生抽、香油以1：1：1：0.5的比例混合拌匀；
第4步
将调味汁淋在菠菜上即可。
花生菠菜的做法小贴士
特别提示：菠菜含有草酸较多，不宜直接烹调，可先用沸水汆后再另行烹饪。
花生菠菜的营养分析
花生
1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用...
一般人均可食用1. 适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用；适宜...详细介绍
花生菜谱：
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菠菜
1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎...
一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、...详细介绍
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