欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 美食清单 > 正文

焖兔肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-16 12:24:55

焖兔肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 焖兔肉的做法

焖兔肉的做法步骤

更新于:2018-02-24

收藏 2241 次  /  112 人做过这道菜

分享焖兔肉的做法

分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味焖主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度

食材明细

兔肉2斤马蹄1斤大蒜2棵南乳(红腐乳)2块柱候酱2汤匙生抽2汤匙白糖1汤匙料酒1汤匙五香粉1汤匙生姜一大块

焖兔肉的做法详细步骤

第1步

兔肉2斤,洗干净后斩件,沥干水分:

生姜一块去皮拍扁,马蹄削皮后对半切,大蒜切小段:

第2步

调料:五香粉1汤匙、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、南乳2块用水调成调料:

把兔肉放开水里飞水后,用水清洗干净浮沫,沥干水:

第3步

热油锅,爆香姜块:

倒进兔肉,大火翻炒1分钟:

第4步

喷下料酒:

倒进调料:

第5步

继续大火爆炒2分钟:

加进马蹄,加水,水要没过兔肉面,大火煮开后,转中小火焖1个小时,这个时间要看你自己炉具的火候,反正水要保持开的状态,兔肉要焖烂点才好吃:

第6步

焖至兔肉酥烂的时候,加入大蒜段,大火收汁:

装碟上桌就可以啦:

第7步

看看大写,兔肉很好吃,马蹄也很好味:

焖兔肉的营养分析

兔肉

1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;2. 经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病...

一般人群均可食用1. 适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管...详细介绍

兔肉菜谱:

百合杞子炖兔肉   淮杞炖兔肉   芦根煮兔肉    更多做法>

荸荠

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质...

一般人群均可食用。1. 儿童和发烧病人很宜食用,咳嗽多痰、咽干...详细介绍

荸荠菜谱:

荸荠海带玉米须汤   拔丝荸荠   荸荠松子鸭丁    更多做法>癫痫病可以治疗吗郑州哪里有正规治癫痫的医院?男性癫痫患者服药中可以要孩子吗?长期服用癫痫奥卡西平的危害