咖喱蟹的做法_咖喱蟹怎么做_家常菜谱
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咖喱蟹的做法步骤
更新于:2018-05-03
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咖喱蟹的简介及特色
色泽艳丽、蟹肉鲜嫩,咖喱香味浓厚。
分类标签
家常菜谱分类咖喱味 菜品口味炒主要工艺
食材明细
螃蟹500克洋葱(白皮)20克柿子椒10克牛奶50克小葱10克鱼露2克白砂糖5克椰浆15克咖喱5克
咖喱蟹的做法详细步骤
1. 将肉蟹改刀成块蒸熟备用;
2. 将淡奶、小葱、鱼露、白砂糖、椰浆、咖啡鸡蛋调成汁;
3. 锅温油炒香配料;
4. 加入蟹件和调料汁炒熟即成。
咖喱蟹的做法小贴士
食物相克:
螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
咖喱蟹的营养分析
洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
洋葱菜谱:
凉拌洋葱 洋葱煎蛋饼 洋葱牛肉饭 更多做法>
螃蟹
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 ...
一般人群均可食用1. 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎...详细介绍
螃蟹菜谱:
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椰浆
1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;...
一般人群均可食用体内热盛者、病毒性肝炎,脂肪肝,支气管哮喘、高...详细介绍
椰浆菜谱:
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