自制鸡米花的家常做法[多图]_自制鸡米花怎么做好吃-_私房菜

用料

鸡胸肉400g

油适量

盐适量

柠檬半个

黑胡椒适量

生姜适量

鸡蛋2个

面包糠适量

淀粉适量

自制鸡米花的做法步骤

1.准备食材

2.生姜磨成姜茸

3.鸡胸肉切小块，柠檬挤汁腌制

4.加入姜茸与食盐、黑胡椒，放冰箱冷藏腌制20分钟

5.鸡蛋打散

6.腌好的鸡块分别蘸淀粉、蛋液、面板糠

7.下热油锅，中火炸*一遍后捞出

8.大火炸第二遍

9.捞出放厨房纸上吸油

10.自制的美味鸡米花做好了

小贴士

1.柠檬挤完汁之后，可以切成大块，放入鸡块一起腌制。

2.中火炸*一遍，盛出，大火复炸第二遍，外皮更酥脆。沈阳治疗癫痫病治疗费用是多少天津好的癫痫病医院在哪呢西安知名的癫痫医生