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土豆泥的家常做法[多图]_土豆泥怎么做好吃-_家常菜谱

济南美食网 | 时间:2019-12-23 15:07:13

土豆泥的家常做法[多图]_土豆泥怎么做好吃-_家常菜谱

又到周末啦!各位娘娘小主们明天准给给王子公主们做什么好吃的呀?如果还没想好,那就来这个吧!保证您家王子公主们十分喜爱的哦! 3. 做法也十分简单,不费事,如果家里没有淡奶油直接用等量旺旺牛奶代替也可以哦!

土豆泥用料工具

主料: 土豆 (350克) 淡奶油 (100克) 细砂糖 (40克)

调料: 黄油 (15克) 薯片 (一桶)

厨具: 蒸锅

土豆泥的做法:

  1.土豆350克、切片,黄油15克提前拿出来解冻。

  2.土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油。

  3.用勺子将土豆片碾碎,黄油溶解在土豆里。

  4.将碾碎的土豆放在细网的漏勺里,用小勺子按压土豆泥。

  5.土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。

  6.过筛的土豆泥会变得细腻柔软,这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好。

  7.准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以。8.将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里。

  8.将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里。

  9.将做好的土豆泥装入裱花袋,然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃,以为稍微放一会,薯片就不那么脆了。

小窍门:

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