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韭菜鸡蛋炒豆芽的做法步骤
更新于:2017-12-15
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
鸡蛋适量豆芽适量韭菜适量盐适量
韭菜鸡蛋炒豆芽的做法详细步骤
第1步
将鸡蛋打散,热油倒入鸡蛋,炒至蛋液完全凝固盛出备用;
锅中倒少许油,油热后,放入豆芽大火翻炒两分钟;
第2步
放入韭菜快速翻炒均匀;
放入炒好的鸡蛋,加少许盐调味儿即可。
韭菜鸡蛋炒豆芽的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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韭菜
1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...
一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍
韭菜菜谱:
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