青椒腊肉的不同做法介绍

文章导读

青椒腊肉，其实是很常单纯部分性发作见的一种搭配，但是其中的美味是不言而喻的，因为腊肉的浓香，再加上青椒的营养，总是让人垂涎不已，能够自己动手完成制作这些食物，自然更加的美味健康。

做法一、

主料：腊肉、青椒

配料：蒜粒、花椒、盐少许、油少许

1、腊肉煮7成熟，捞出切片（清忽略俺的刀工。。。）

2、青椒切段，烧热锅，干锅放青椒段下去煸干，起锅待用。

3、锅内放少许油、花椒，油7分热后放腊肉片熬啊熬啊，熬干一点会很香哦，然后放蒜粒翻炒，再放煸全面性发作癫痫病因有哪些干的青椒段继续翻炒。这个时候，看口味了，觉得腊肉的味道不够咸的可以放少许盐，否则可以省略放盐这一步了。然后就起锅，开吃。

做法二、

主料：腊肉、青椒。

调味料：葱姜蒜碎、糖、盐、癫痫病该如何治疗鸡粉、料酒。

1、腊肉上锅蒸10分钟，切片备用。青椒掰片备用。

2、油热葱姜蒜末爆香放入腊武汉治疗癫痫比较好的医院是哪肉翻炒至腊肉卷曲出油，肥肉部分透明。

3、放入青椒片，加糖、盐、鸡粉、料酒调味。腊肉本身已经咸，酌量加盐。

4、青椒断生后出锅即可。