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抹茶戚風蛋糕的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 19:46:47

抹茶戚風蛋糕的做法

文章导读

据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中很为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好抹茶戚風蛋糕。

1.1蛋黃加入細砂糖拌勻,再加入植物油拌勻至乳化

2.2熱水加入抹茶中拌至無顆粒,放置一旁放凉備用

3.12放凉的抹茶液倒入蛋黃混合物中拌勻

4.21篩入低筋麵粉拌至無顆粒

5.蛋白加入檸檬汁打蛋器打至粗泡,*一次加入1/癫痫患者的护理3細砂糖,打至濃密的細泡第二次加入1/3細砂海北哪个医院可以治癫痫病糖,打至出現紋路加入餘下的細砂银川治癫痫病哪里的医院好糖,繼續打至拉起小尖角的乾性發泡狀態

6.盛1/3蛋白霜進蛋黃抹茶糊中拌勻

7.再全部倒入餘下的蛋白霜中,以翻拌的手法拌勻,切勿打圈拌,以免消泡

8.將拌好的蛋羊癫疯有什么症状糕糊倒入8寸中空模中,拿起模具震兩下震出氣泡,送進已預熱的烤箱中,175度烤40分鐘(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為準)

9.出爐後從10cm高度震兩下立即倒扣

10.凉透後脫模

有了抹茶戚風蛋糕的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。