洋葱肥牛的家常做法[多图]_洋葱肥牛怎么做好吃-_家常菜谱

用料

牛肉卷300g

洋葱50g

青辣椒1个

红辣椒1个

油适量

盐适量

味极鲜5g

蚝油5g

淀粉少许

胡椒粉2g

洋葱肥牛的做法步骤

1.主料：肥牛卷、洋葱、青红辣椒辅料：植物油、盐、味极鲜、蚝油、胡椒粉、淀粉

2.把青红辣椒洗净斜块，

3.，洋葱洗净切斜块

4.把肥牛片放入开水中汆烫一下，捞出沥干水分

5.用2小勺味极鲜，一小勺蚝油、少许淀粉、胡椒粉调味汁

6.热锅凉油，加洋葱翻炒出香味

7.加青红辣椒翻炒，加少许盐翻炒均匀

8.加肥牛翻炒

9.加调味汁

10.翻炒均匀即可

小贴士

盐少加，味极鲜、蚝油有咸味

辣椒一般都是用辣味的

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