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裤带面的做法步骤
更新于：2017-12-08
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家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
面粉200克清水80克盐2克
裤带面的做法详细步骤
第1步
盐溶于水中，一点点加入面粉中，活成光滑的面团，一旁醒制30分钟
擀成圆饼装
第2步
切宽条
盘子里刷少许油将面条分散摆进去，面条表面也刷少许油，盖保鲜膜醒制30分钟
第3步
时间到了，拿起一条宽面，边捏边抻，厚薄宽窄随你喜欢
水开了，煮面条
裤带面的做法小贴士
1、和面时加少许盐，让面条更劲道
2、面条表面要刷油，这样抻面不粘连
裤带面的营养分析
面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
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