蚝油鲜菇肉片的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 蚝油鲜菇肉片的做法
蚝油鲜菇肉片的做法步骤
更新于:2018-08-09
收藏 2048 次 / 128 人做过这道菜
分享蚝油鲜菇肉片的做法
分类标签
家常菜谱分类青少年食谱分类香味 菜品口味炒主要工艺
食材明细
鲜菇8朵瘦肉150克洋葱半个青红椒若干臻品蚝油2大勺生粉1小勺生抽1小勺油1小勺
蚝油鲜菇肉片的做法详细步骤
第1步
瘦肉切薄片,用生粉、生抽、油抓拌均匀,腌10分钟;鲜菇清洗干净去蒂,切薄片;洋葱切小片;青红椒切圈;
热油锅,倒入肉片,大火滑炒;
第2步
变色后盛出备用;
洋葱倒入锅里,翻炒至断生;
第3步
倒入鲜菇片,翻炒几下;
加入约50ml的清水,盖上锅盖煮至鲜菇熟透;
第4步
倒入肉片和青红椒,翻炒均匀;
加入2大勺臻品蚝油调味,翻炒均匀即可。
蚝油鲜菇肉片的营养分析
洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
洋葱菜谱:
洋葱炒羊肉 咖喱鸡饭 开洋葱油拌面 更多做法>
瘦肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍
瘦肉菜谱:
皮蛋瘦肉粥 紫菜蛋卷 清补凉煲猪瘦肉 更多做法>
北京哪家的癫痫病医院好癫痫病的遗传性和护理介绍西安哪里治疗癫痫病很好呢郑州治疗小儿癫痫医院