红烧排骨的家常做法[多图]_红烧排骨怎么做好吃

    一款简单家常菜。

    红烧排骨用料工具

    主料：猪仔排(500克)辅料 老抽(适量) 橘皮(适量) 盐(适量)大蒜粉(适量) 料酒(适量)装饰葱花(适量) 生抽(适量)油(适量) 淀粉(一勺)

    厨具： 炒锅分类家常菜咸鲜烧一小时简单难度

    红烧排骨的做法:

        1.很好铁锅，烧肉好吃，热锅，下油，下姜。

        2.下肉翻炒，至肉全部表面变白。

        3.加水，大火煮开，去掉浮沫。加适量料酒。微煮可以加橘皮。

        4.加过料酒可以不加任何佐料，小火煮至，脱骨状态，就是能感觉到，肉和骨头分离。这时候加生抽，老抽，大蒜粉微煮片刻，开始收汁。留有适量水的时候，一勺淀粉加适量水化开。倒入锅内，翻炒一下，起锅。

        5.起锅，撒葱花装饰下。即可。味道咸香适中。西安治疗癫痫的医院都有哪些癫痫病治疗能痊愈吗如何降低癫痫病遗传率呢武汉好的治疗癫痫病医院是哪个