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萝卜羊肉丝的做法_萝卜羊肉丝怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-09 18:09:13

萝卜羊肉丝的做法_萝卜羊肉丝怎么做_家常菜谱

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萝卜羊肉丝的做法步骤

更新于:2018-05-24

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家常菜谱分类肢寒畏冷食谱分类贫血食谱分类理气调理食谱分类咸鲜味 菜品口味抓炒主要工艺

食材明细

羊肉(瘦)200克白萝卜200克辣椒(红、尖)50克酱油15克大蒜(白皮)10克味精2克淀粉(玉米)15克植物油20克

萝卜羊肉丝的做法详细步骤

1. 羊肉洗净切丝;

2. 蒜去皮、洗净切末备用;

3. 羊肉丝用酱油、水淀粉、植物油腌渍,用手抓匀;

4. 萝卜洗净,去皮切丝后用热水焯烫备用;

5. 辣椒洗净,切丝;

6. 锅热后,放入植物油,先爆香蒜、辣椒;

7. 再放入羊肉丝、萝卜丝及酱油、味精和少许高汤,一起拌炒至熟即可。

萝卜羊肉丝的做法小贴士

食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

萝卜羊肉丝的营养分析

羊肉

1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...

一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍

羊肉菜谱:

炖羊肉   乌药羊肉汤   咖喱羊肉配香煎馒头片    更多做法>

白萝卜

1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进...

1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食...详细介绍

白萝卜菜谱:

白萝卜炖猪排骨   盐烤秋刀鱼   提高免疫力的小甜虾白萝卜汤    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

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