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小米南瓜蒸肉的家常做法[多图]_小米南瓜蒸肉怎么做好吃

济南美食网 | 时间:2019-12-23 14:25:26

小米南瓜蒸肉的家常做法[多图]_小米南瓜蒸肉怎么做好吃

用料

小米100g

五花肉250g

小南瓜1个

盐适量

生抽适量

姜酒适量

海鲜酱适量

胡椒粉适量

八角适量

花椒适量

大蒜适量

香叶适量

干辣椒适量

姜适量

辣椒粉适量

 

小米南瓜蒸肉的做法步骤

1.将五花肉用配料A腌制半小时。

2.将小米与配料B一起放入锅中用中火炒香。

3.小米炒好后,把所有配料清理出来,留小米晾凉备用;将小南瓜挖成瓜盅。

4.晾凉的小米与腌好的五花肉搅拌均匀,喜欢吃辣的可以再加一勺豆瓣辣酱,腌十分钟。

5.将腌好的小米五花肉放入瓜盅内,排放整齐。

6.入蒸锅内小火蒸一小时。

小贴士

炒小米的配料,并没有一定的搭配,自己认为喜欢什么味道就可以自己随时搭配,比如有些人喜欢五香味,即可在里面加入五香粉一起炒制。

睥县豆瓣酱虽然为可选,但强烈建议添加,除了有吃辣的刺激,还能使菜品添香。辽宁哪家癫痫病医院治疗效果好癫痫病的患者不能吃什么北京癫痫病医院哪家比较好癫痫神经痛的主要药物治疗