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酱烧豆腐的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

济南美食网 | 时间:2019-12-09 17:15:57

酱烧豆腐的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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酱烧豆腐的做法步骤

更新于:2018-08-05

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家常菜谱分类香味 菜品口味炖主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

老豆腐600克酸甜辣椒酱3大勺生抽1大勺小葱3根熟松仁适量

酱烧豆腐的做法详细步骤

第1步

豆腐切成3厘米大小的方块,小葱切葱花;

炒锅烧热后倒入油,油热后下豆腐块,

第2步

煎成两面呈微黄色关火捞出滤油;

炒锅留少许底油,加入酸甜辣椒酱,点小火煸香;

第3步

加入生抽和适量清水烧开,放入煎好的豆腐块;

盖上锅盖小火炖10分钟至豆腐入味,转大火收汁,

第4步

撒入松仁和葱花即可。

酱烧豆腐的营养分析

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱:

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松子仁

1. 松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织...

一般人群均可食用1. 适宜中老年体质虚弱,大便干结,以及慢性支...详细介绍

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